-¿Cómo definiría la línea de trabajo que se va a desarrollar en el hotel?

-La línea de trabajo que desarrollaremos estará sostenida por cuatro bases fundamentales, cuidado del detalle, esfuerzo, compromiso y calidez en el servicio

-¿Cuántas habitaciones, instalaciones y servicios ofrece el hotel a sus clientes?

-El Elba Costa Ballena dispone de 235 habitaciones, de las cuales 213 son dobles, 12 Junior Suites, 8 Senior suites y 2 Suites superiores. En la parcela de Convenciones se dispone de tres salones provistos de todo el equipamiento audiovisual que nuestros clientes pueden demandar, así como una oferta gastronómica diferenciada con la que confiamos satisfaremos las expectativas de nuestros clientes.

-Con la construcción de uno de los spas más importantes de Andalucía, se constata la apuesta de su grupo por el turismo de salud y belleza ¿Qué importancia tendrá en el futuro?

-Es una realidad que el turismo de salud y belleza está en auge y, por el momento su ascensión ha sido exponencial. Afortunadamente, la calidad de vida es un valor al que cada día se le presta mayor atención y creemos que el auge de este segmento del turismo no se trata de una moda pasajera, sino de una tendencia que el cliente seguirá demandando en el futuro. Estamos convencidos de que nuestro Thalasso-Spa será una referencia clave de salud y bienestar en Andalucía, por calidad de instalaciones, dimensiones, variedad de tratamientos, por sus excelentes profesionales y por la experiencia de Hoteles Elba en Thalassos.

-¿Cómo van a hacer frente a la estacionalidad, uno de los graves problemas con los que cuenta este destino turístico?

-Para hacer frente a la estacionalidad se debe lograr un factor diferenciador que haga más competitivo el producto.
En nuestro caso, estamos ubicados en un lugar privilegiado, Costa Ballena, dotado de un campo de golf envidiable que origina un creciente interés en los países nórdicos. Así como instalaciones deportivas que pueden enfocarse a otro segmento como es el de deportes. Además de estas herramientas, basamos nuestra diferenciación en la calidad de nuestras instalaciones, la variedad y calidad de nuestras terapias y tratamientos, exquisita gastronomía, así como un especial desarrollo en los segmentos de “Salud y belleza” y “eventos y congresos”.

-¿Además, nota alguna otra dificultad en la zona a la que tengan que hacer frente para desarrollar vuestra actividad?

-Ninguna, creo que esta es una zona privilegiada que dispone de una amplia oferta cultural, envidiables paisajes, amplia oferta de ocio, una variada oferta gastronómica y calidez en el trato de sus habitantes. Ingredientes que conforman una excelente receta.

-¿Cuál cree que es el perfil del cliente del hotel Elba Costa Ballena?

-Nuestro objetivo es que sea el mas variado posible, queremos llegar a los diferentes mercados y perfiles. Pero sin duda, se darán dos principalmente, el de verano será turismo de origen nacional, tipo vacacional, con estancias medias de una semana y mayoritariamente familias y parejas. En segundo lugar, el de invierno, el cual será cliente de origen variado, alemán, sueco, finlandés, inglés, español, de tipo variado, golf, business y un pequeño porcentaje de vacacional y con estancias variadas desde los dos días hasta una o dos semanas.

-¿Con qué personal contará la plantilla del hotel, y cuantos serán de la zona?

-Evidentemente, el personal variará en función de la ocupación, pero podemos estar hablando de una media anual de 100 empleados. En cuanto a su origen, nuestro interés es que sea mayoritariamente de Rota, así como poblaciones cercanas como Chipiona, Sanlúcar y Jerez.

-¿En qué se diferencia este hotel de los que ya existen en Costa Ballena?

-Principalmente destacaría las siguientes diferencias: Centro Thalasso, único en la zona, proporciona a nuestros clientes las propiedades terapéuticas del agua del mar, así como multitud de tratamientos que nuestro Know How nos permitirá ofertar; las áreas de recreo para niños, miniclub con multitud de material pedagógico y de ocio, parque infantil en hotel y Beach Club. Este último se abrirá el 1 de junio y ofertará un restaurante a la carta, marcada por una línea de gastronomía gaditana y mediterránea, con un parque infantil para que los más pequeños puedan jugar mientras los mayores disfrutan. Además, se convertirá en una terraza chill out para que nuestros clientes se relajen tomando una copa y escuchando el agradable sonido del mar. También hay que subrayar la calidad en las terminaciones, en habitaciones (Televisores LCD, canales de TV digitales, telefonía digital, conexión wifi y por cable), en zonas comunes (conexión wifi en área recepción e incluso en área Piscinas) y salones. Otra de las ventajas que diferencian a nuestro nuevo hotel en Costa Ballena es su ubicación en primera línea de playa, ventaja de la cual disfrutarán nuestros clientes tanto en verano para disfrutar de un día de playa, como en invierno para pasear o hacer deporte. Por último algo muy importante, la amplia capacidad de plazas de parking, porque se ha construido un aparcamiento con una capacidad sobrada para evitar la problemática que se crea cada año en temporada alta en Costa Ballena por la falta de plazas para aparcar.